了解小种红茶的特征有哪些

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了解小种红茶的特征有哪些

发布时间:2022-08-09 17:21

  小种红茶的特征是: 外形条索肥实匀齐,色泽乌褐,较油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底有细嫩成朵。 如今,有很多不同品种的茶,制作工艺不同,香气各不相同。如今,不同季节制作的茶,滋味也有所区别。

“正山”指的是武夷山星村桐木关所产的茶,经过改良后的正山小种,其外形就会比正山小种红茶更加秀丽、香气高扬,喝起来口感醇厚、顺滑甘甜。 除了正山小种, 上面小编也介绍了正山小种的制作方法,希望能帮助到正山小种,让更多爱茶人士都能喝到正山小种

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处直接贸易由来已久。

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