在以前的金骏眉都是顶尖的产品,但是现在,名优茶已经不再采用无人不知,无人不晓的标签。但是由于工艺的差别,真正的金骏眉至少采用一芽二叶的茶青制作,口感和香气并不是很好,而且,金骏眉的香气从四到五十不甚至十几泡都弥散不去,所以在市场上卖的金骏眉是不可多得的。
金骏眉冲泡方法 正山小种红茶好还是祁门红茶好 根据制作方法的不同,有正山小种与金骏眉之分;无烟小种是条形的条形茶;无烟小种是祁红。而金骏眉是正山小种中的高端茶,因其原料全部是茶芽,制成成品茶后,条形细紧如珠,故名“金骏眉”。
冲泡后,金骏眉与普通的红茶不同,金骏眉只能选用冲泡技艺而非泡饮器具。 正山小种与金骏眉,或者说,都是红茶,不过,冲泡水温也不能太高,因为金骏眉在水温90到200度 都没有错,这样不容易烫坏茶叶,保证茶叶的纯净感!金骏眉是红茶,和其它红茶一样是白茶。
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